Exposición «Especias, el universo del sabor»
Por catedracarmencita.ua.es
Esta singular exposición permanecerá abierta hasta el 17 de octubre en el Museo de la Biodiversidad de Ibi.
La muestra ofrece una propuesta sensorial centrada en cómo las hierbas culinarias y especias poseen un elevado valor cosmético y medicinal, y son capaces de transformar el sabor, color y aroma de las comidas.
La exposición ocupa 300 m2 y cuenta con seis mesas didácticas, cada una de ellas integrada por paneles explicativos rodeados de las plantas originales y especias listas para su comercialización.
Horarios
- De martes a sábado, de 10:00 a 13:00 horas y de 16:00 a 19:00 horas.
- Domingos y festivos: de 11:00 a 14:00 horas.
