«Международный день паэльи»
В пятницу 20 сентября это традиционное валенсийское блюдо станет главным героем праздника.
Цель мероприятия — привлечь внимание к паэлье как к одному из определяющих блюд в испанской и средиземноморской кухне, а также к Валенсии как к международному кулинарному центру.
Праздник празднуется уже второй год. В этом году различные мероприятия запланированы в нескольких точках мира: показательное приготовление паэльи, дегустации и конкурсы пройдут в Лондоне, Милане, Роттердаме, Париже, Москве, Токио, Цюрихе, Киото и Лиссабоне.
На площади plaza del Ayuntamiento в Валенсии запланировано показательное приготовление этого национального блюда («showcooking») лучшими поварами Валенсии, Аликанте и Кастельона; приготовлены будут пятнадцать видов паэльи. Кроме того, весь день будут проходить дегустации, будет играть живая музыка и проводиться различные виды анимации.
