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«Día Mundial de la Paella» (World Paella Day)

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El viernes 20 de septiembre tendrá lugar esta celebración en la que el plato valenciano volverá a ser el protagonista.

Esta excelente iniciativa busca proyectar internacionalmente la paella como uno de los platos que mejor definen la cocina española y la dieta mediterránea, así como consolidar Valencia como destino gastronómico internacional.

Para la segunda celebración de este día se ha organizado un programa de actividades en diversas ciudades del mundo, como elaboraciones en directo, degustaciones y concursos de paella en Londres, Milán, Rotterdam, París, Moscú, Tokio, Zurich, Quito y Lisboa.

En la plaza del Ayuntamiento de la ciudad de Valencia se han programado demostraciones en directo («showcooking») de mano de grandes cocineros de Valencia, Alicante y Castellón, que elaborarán quince paellas diferentes. Además, a lo largo de todo el día se amenizará la jornada con degustaciones culinarias, música en directo y diversas animaciones audiovisuales.

 

Localización

septiembre 20
11:30 — 21:30

Plaza Ayuntamiento (Valencia)

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