«Gastrónoma 2019»
La quinta edición de «Gastrónoma» tendrá lugar del 10 al 12 de noviembre en la Feria de Valencia.
Se trata de una feria pensada para el disfrute de los amantes de la gastronomía, pues cuenta con un completo programa de actividades distribuidos en 12 espacios como «Cocina central» (showcooking con cocineras y cocineros reputados), «Cooking» (cursos y talleres de cocina), «Barra Gourmet» (espacio de tapas), «Dquesos» (degustación de quesos), «Pan de Verdad» (los mejores panes de España) o «Cervezas Artesanas» (espacio para la cata y compra de cerveza).
Durante los tres días que dura el evento, un total de 36 ponentes nacionales e internacionales: cocineros, jefes de sala, sumillers …, nos deleitarán con presentaciones, debates, talleres, showcooking, catas y degustaciones. Los ponentes atesoran 50 soles Repsol y casi 40 estrellas Michelin en sus restaurantes, destacando grandes chefs como Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Susi Díaz, Ricard Camarena, Kiko Moya o José Andrés, entre otros muchos.
Programa
Localización
Feria de Valencia